17.4. se již po patnácté slaví Světový den Malbecu.

    Světový den Malbecu vyhlásila Argentina v roce 2011 na počest Malbecu - vlajkové lodě svého vinařství. Proč právě v tento den? 17. dubna 1885 byla založena první zemědělská škola v Buenos Aires. Její ředitel Michel Aimé Pouget - francouzský pedolog byl pozvaný, aby pomohl vylepšit zemědělství. Kromě jiných vinných odrůd přivezl s sebou i sazenice Malbecu. Jak se ukázalo, odrůdě původně minoritní z francouzské oblasti Cahor, drsné klima Argentiny velmi svědčí. Velmi vysoké výkyvy mezi denní a noční teplotou, a téměř neustávající vítr provětrávající vinohrady zajišťuje hrozny vysoké kvality. Dalo by se říci, že Malbec lze nalézt ve vinohradech téměř všude. Nejznámější jsou Malbecy z Mendozy, ale nejen. Ti kdo chodívají, vědí, že mám Malbecy i z provincií San Juan, Patagonie a Salty, kde jsou kromě Nepálu, nejvyšší vinohrady a co na jich pěstují? Malbec. Co jiného ;)

   Ochutnávky by mohly být i tři, byl-li by zájem, a s různým degustačním lístkem...

sobota 12.4.

čtvrtek 17.4. - obsazeno

pátek  25. 4. - 8 přihlášených k 10.3. 8:10 ještě dvě místa volná

1.5. - Svátek růžových vín

    Již se pomalu stává, že už i květen je příjemně teplý a je-li k večernímu posezení třeba vybrat nějaké víno, co jiného než růžové... Možná proto již před šestnácti lety vyhlásil Vinařský fond 1. květen za svátek rosé vín jako začátek sezóny svěžích vín. Co může být svěžejšího než růžové. Růžová  vína jsou připravována z modrých hroznů. Ale lze z modrých hroznů získat i víno bílé, tedy klaret.

3 přihášení - k 26.3. 15:40

Ve čtvrtek 22.5. 2025 by mohla být Velká ochutnávka vinařství Štěpán Maňák

22.5. - 8 přihlášených k 1.4. 20:20

    Vinařství Štěpán Maňák letos uhájilo loňský titul Vinařství roku v kategorii Velké vinařství, což se myslím kdysi povedlo jen Vinařství Volařík. Pochopitelně je velmi těší, že jejich vína jsou oblíbená, a to dokonce tak, že je hlasy milovníků jejich vín opět dostaly do finálového souboje, který dle mínění odborné komise vyhráli. Vítězství v prestižní soutěží ovšem s sebou pro mne nese malou nepříjemnost... Pan Maňák otec i syn jsou velmi vytížení...

Vína vinařství může přijet představit pan Tomáš Lunga jejich obchodní zástupce a pán, který kdysi v roce 2011 může za to, že jsem se s manželem na vinařství jela podívat. Poznali jsme velmi vstřícného pana Štěpána Maňáka. Ochutnali a objednali...

Jako obvykle u velké ochutnávka je lepší větší počet účastníků.

A zajistit větší prostor - tradičně buď hotel Theresia, nebo Cerop na Zahrádku pod věží bude ještě asi chladno, ale kdo ví v květnu...

Kdo máte zájem, dejte vědět - zastavte se ve vinotéce, telefonicky nebo mailem 

724560081 - Lapčíkova.Monika@seznam.cz