V sobotu 19.7. bude ochutnávka sektů - bublinek

     sobota 19.7. - 12 přihlášeých

    sobota 26.7. - zatím 4 přihlášení

    Zrození šumivých vín, byla náhoda. Náhodou nedošlo k prokvašení moštu do suchého vína a náhodou se do něj dostala třeba i jen jedna živá kvasinka... Možná i víc. Kdo ví? Jisté je, že následný výbuch lahve mohl vést k různým koncům... Ovšem kdesi ve Francii, snad Champagni, se našel jeden, který byl nadšen a měl vliv! Dom Perignon. Když se vychytaly mouchy v technologii, zrodila se metoha champenoise. Šumivá vína se stala módou, ale ta cena a pracnost, nebo naopak? Zkrátka lidé jsou vynalézaví a snaží se, aby luxus byl dostupný i běžnému smrtelníkovi. Zrodila se metoda Carpenè, či Federico Martinoti (patentovaná 1895). Vylepšenou o něco později patentovat a prosadil Francouz Eugène Charmat (1907). Ovšem ani zde cesta k co nejlevnéjšímu produktu nekončí. Osvěžující perlivý nápoj je prý hitem posledních let a nejen on. Naopak návrat ke kořenům jsou nyní vína Pet-nut...

Kdo máte zájem, dejte vědět - zastavte se ve vinotéce, telefonicky nebo mailem 

724560081 - Lapčíkova.Monika@seznam.cz