12.12. 2025 bude od 18:00 h ve vinotéce ochutnávka Velkých vín

Přihlášených 7 

Pálava - několikrát se v tomto roce v ochutnávkách vyskytla. Sladká, polosladká, polosuchá a dokonce i suchá. Jediná dosud chyběla - ta která se proškolila v barrique sudu. 

Slípky - v tomto roce uplynulo deset let od chvíle, kdy si někteří Velkobílovičtí vinaři řekli, že založí spolek a založili 11.2.2015. Jako symbol si zvolili slípku a mají pravidla, která členové musí dodržet. Jak ohledně vín, která se smějí do cuvée použít, tak do doby zrání v barrique sudech.

Cabernet Sauvignon od Vinařství Volařík je tak trochu rarita. Červené a ještě se zcela novou etiketou...

Zweigeltrebe tohoto ročníku snad ani pan Maňák už ve svém archiuv nemá. Jak se vyvinulo?

Ochutnávat se bude:

Bude 15. ledna velká ochutnávka Vinařství Volařík s enologem vinařství Ondřejem Tichým?

3 přihlášení                     k 3.12. 14:30 h

Vinařství Volařík sídlí v Mikulově a jeho vinohrady jsou rozprostřeny na šedesáti hektarech v okolí.

Jsou na tratích: Bergus, Anenský vrch, Liščí vrch, Pod Slunným vrchem, U Venuše, Za Turoldem, Růžová, U Boží muky, Levá klentnická, Pravá klentnická, Kotelná, Železná, Purmive, Věstoňsko, Plotny, Zimní vrch a Ořechová hora

Kdo máte zájem, dejte vědět - zastavte se ve vinotéce, telefonicky nebo mailem 

724560081 - Lapčíkova.Monika@seznam.cz

30.1.2026 bude Velká ochutnávka Vinařství Vladimír Tetur s panem Vladimírem Teturem.

     23 přihlášených k 8.12. 16:00

       Vinařství Vladimír Tetur z Velkých Bílovic patří do podoblasti velkopavlovické. Je to rodinné vinařství, které se za tu dobu, kdy je známe posunulo k Velkým vinařstvím. Jeho kořeny sahají až do sedmnáctého století, první doložená zmínka o tradici vinohradnictví a vinařství v rodu Teturů pochází již z roku 1620. To, a mnohem víc se můžete dočíst na jejich webových stránkách.  Zde bych jen ještě zmínila, že v roce 2019 získali titul nejlepší vinařství v kategorii velké vinařství. Jejich vína se pravidelně dostávají do Salonu vín, a bodují i ve světě.

Ochutnávka by mohla být od 18:30 v hotelu Theresia nebo v Ceropu, záleží na počtu zájemců.:

Detaily k ochutnávce budu řešit individuálně s přihlášenými.