16.1. 2026 bude ve vinotéce od 18 hodin ochutnávka španělských vín.

    Pomalu rok mi po jedné velmi zajímavé ochutnávce od společnosti Kupmeto odpočívají zakoupené vína... Vždy se našlo něco, co nepotřebovalo tak velkou přípravu. 

    Španělsko je velmi rozmanité co se regionů týká - jejich podloží i klimatických podmínek a i odrůd, které jsou nám mnohdy neznámé. Snad každý ale už někdy slyšel o regionu Rioja, který se pyšní prý těmi nejlepšímy víny. Oni tam na vína, tedy jejich zrání jak v sudech, tak i následně v lahvi vyšší nároky než v ostatních oblastech. Tou hlavní a jedinou odrůdou, kterou si ochutnáme je Tempranillo. Než jsem se ponořila do toho co ve sklepě leží a svých poznámek, měla jsem dojem, že to není jedna odrůda... Tak mi vína připadala vína rozdílná.

Že by ruka vinaře?

Bodegas Ramirez de la Piscina

Bodegas Pujanza

Bodegas Vintae

Co nejdřív doplním degustační lístek.

30.1.2026 bude Velká ochutnávka Vinařství Vladimír Tetur s panem Vladimírem Teturem.

     22 přihlášených k 5.1. 13:30

       Vinařství Vladimír Tetur z Velkých Bílovic patří do podoblasti velkopavlovické. Je to rodinné vinařství, které se za tu dobu, kdy je známe posunulo k Velkým vinařstvím. Jeho kořeny sahají až do sedmnáctého století, první doložená zmínka o tradici vinohradnictví a vinařství v rodu Teturů pochází již z roku 1620. To, a mnohem víc se můžete dočíst na jejich webových stránkách.  Zde bych jen ještě zmínila, že v roce 2019 získali titul nejlepší vinařství v kategorii velké vinařství. Jejich vína se pravidelně dostávají do Salonu vín, a bodují i ve světě.

Ochutnávka by mohla být od 18:30 v hotelu Theresia nebo v Ceropu, záleží na počtu zájemců.:

Detaily k ochutnávce budu řešit individuálně s přihlášenými.

Ochutnávat se bude:

13.2. 2026 bude ve vinotéce od 18 hodin ochutnávka Ryzlink vlašský a Ryzlink rýnský

    1 přihlášený  5.1. 20:00

    Obě odrůdy patří k velmi starým odrůdám a kdysi jsem se těšila, že nejsou známi jejich rodiče. Jejich jména byla informaci, že přišly odjinud a nejsou spříznění.  Jeden z Itálie - přibyl k nám s vlašskými umělci, druhý do řeky Rýna. To ti kteří se někdy účastnili ochutnávky vědí, že již není pravda a dohady (pravdivé) o jejich původu jsou doložené genetickou analýzou. 

Ochutnávat se bude:

Bude 19. března 2026 velká ochutnávka Vinařství Volařík s enologem vinařství Ondřejem Tichým?

             7 přihlášených               k 6.1. 21:00 h

Vinařství Volařík sídlí v Mikulově a jeho vinohrady jsou rozprostřeny na šedesáti hektarech v okolí.

Jsou na tratích: Bergus, Anenský vrch, Liščí vrch, Pod Slunným vrchem, U Venuše, Za Turoldem, Růžová, U Boží muky, Levá klentnická, Pravá klentnická, Kotelná, Železná, Purmice, Věstoňsko, Plotny, Zimní vrch a Ořechová hora

Kdo máte zájem, dejte vědět - zastavte se ve vinotéce, telefonicky nebo mailem 

724560081 - Lapčíkova.Monika@seznam.cz